Średniowieczne jedzonko...

Rozmowy na temat innych spraw związanych z odtwórstwem takich jak muzyka, tańce, kuchnia, życie obozowe itp. Z czasem gdy pojawi się więcej tematów w danej dziedzinie zostanie wydzielony osobny dział na forum.

Re: Średniowieczne jedzonko...

Postprzez PAnek » 13 Paź 2017, 10:59

Wskrzeszam temat :twisted:

Jestem łasuchem ale i uwielbiam gotować (czasem smacznie czasem mniej :) ).

I tu mam pytanko - macie osprzęt do gotowania (kociołek, patelnia itp) i gotujecie mniej lub bardziej średniowieczne potrawy na imprezach?

Oczywiście pytam o gotowanie dla siebie, wiem że do karmienia ludzi trzeba zezwoleń :> .

Choć w tej kwestii może jest ktoś z kim można by nawiązać współpracę przy organizacji lokalnych imprez. (Janmeńska na ten przyklad).
....ADMIN USUNĄŁ PODPIS! ZŁY ADMIN!...
:twisted: PAnek się z nim policzy :twisted:
Zapraszam. :D
1..2...3.... :boks:
Awatar użytkownika
PAnek
Bractwo
 
Posty: 1925
Zdjęcia: 0
Dołączenie: 19 Paź 2004, 09:38
Miejscowość: Z mroku nocy

Re: Średniowieczne jedzonko...

Postprzez Gandalf » 13 Paź 2017, 18:16

Mamy osprzęt do gotowania. I na Grunwaldzie z niego korzystamy.
A tak w ogóle to trzeba jakieś spotkanie zrobić i zaznajomić Panka z działalnością KR, bo mocno wypadł z rytmu. :D
The Madness is out there!
Awatar użytkownika
Gandalf
Bractwo
 
Posty: 7763
Artykuły: 2
Zdjęcia: 196
Dołączenie: 14 Paź 2004, 18:37
Miejscowość: A kto pyta?

Re: Średniowieczne jedzonko...

Postprzez PAnek » 13 Paź 2017, 19:26

Mocno to chyba malo powiedziane. 6/7/8 lat sam juz nawet nie wiem jak dlugo jestem kompanem
....ADMIN USUNĄŁ PODPIS! ZŁY ADMIN!...
:twisted: PAnek się z nim policzy :twisted:
Zapraszam. :D
1..2...3.... :boks:
Awatar użytkownika
PAnek
Bractwo
 
Posty: 1925
Zdjęcia: 0
Dołączenie: 19 Paź 2004, 09:38
Miejscowość: Z mroku nocy

Re: Średniowieczne jedzonko...

Postprzez Haris » 13 Paź 2017, 22:18

hahaha ... Jak odpaliłeś forum, to ile miałeś postów nieprzeczytanych :-) ?
"Deus lo vult!"
Awatar użytkownika
Haris
Bractwo
 
Posty: 4397
Artykuły: 6
Zdjęcia: 1
Dołączenie: 30 Paź 2004, 18:55
Miejscowość: skądinąd

Re: Średniowieczne jedzonko...

Postprzez PAnek » 13 Paź 2017, 22:58

Nie mialem licznik padl :lol:
....ADMIN USUNĄŁ PODPIS! ZŁY ADMIN!...
:twisted: PAnek się z nim policzy :twisted:
Zapraszam. :D
1..2...3.... :boks:
Awatar użytkownika
PAnek
Bractwo
 
Posty: 1925
Zdjęcia: 0
Dołączenie: 19 Paź 2004, 09:38
Miejscowość: Z mroku nocy

Re: Średniowieczne jedzonko...

Postprzez derstly001 » 27 Maj 2020, 10:18

Pasztet:

Weź rybę, ściągnij skórę, posiekaj [rybę] na małe kawałki, posiekaj pietruszkę i szałwię, dodaj cynamon, pieprz, imbir i szafran, wymieszaj to z winem i wykonaj z cienkiego ciasta pakunek, włóż doń rybę, na nią wlej wino i przykryj ciastem całą i przebij u góry jedną dziurką i zrób tam bąbel z ciasta i pozwól się upiec. Tak możesz czynić z kurczakami, ptactwem, dziczyzną albo mięsem.

I tutaj mam jeszcze taki przepis: https://www.youtube.com/watch?v=JO2H4bmcZhM



https://www.youtube.com/watch?v=RkVK8ymdN9I
Odwaga jest to wiedza o tym, czego się bać, a czego nie
Awatar użytkownika
derstly001
 
Posty: 1
Dołączenie: 27 Maj 2020, 09:45
Miejscowość: Białystok

Re: Średniowieczne jedzonko...

Postprzez Haris » 24 Lis 2022, 23:35

Nowa książka w temacie jedzonko:
"Kuchnia Średniowieczna" Rene Husson , Philippe Galmiche
125 przepisów
https://lubimyczytac.pl/ksiazka/276758/ ... -przepisow
"Deus lo vult!"
Awatar użytkownika
Haris
Bractwo
 
Posty: 4397
Artykuły: 6
Zdjęcia: 1
Dołączenie: 30 Paź 2004, 18:55
Miejscowość: skądinąd

Poprzednia

Powróć do Pozostałe

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 2 gości